Na Rota do Vinho em São Roque – SP uma empresa que acolhe sem o compromisso de você desembolsar um real que seja, e recentemente entrou para o seleto ranking de produtores de vinhos finos com seu vinho Tempos, Cabernet Franc e Sauvigon. O primeiro um vinho seco, com boa estrutura de boca, mantendo-se fiel a sua vinha. O segundo vinho com tendência suave, mais ao paladar dos iniciantes, com boa presença de boca. Uma mostra que apesar de todos os prognósticos contrários, quanto a clima e solo, com trabalho persistente as inovações acontecem e o resultado positivo se consolida em um produto que sintetiza a eficácia dos esforços da escola brasileira de enologia. Atingiram o objetivo e a primeira meta, mais resultados viram.
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